「立春」的日子養生該吃什麼？「金菩提」宗師 推薦 -網友分享

「立春」養生吃什麼？

2月4日就到了二十四節氣之首「立春」。
從這天開始，萬物復甦，生機勃發，民間不僅有春遊、梳頭等有趣習俗，人們對在這一天吃什麼也是非常地講究，主要是順應春天陽氣生發的特點，注意多保護陽氣。

網友分享:

感恩師父慈悲分享！嘉義是屬台灣的中南部我們清明節時也是吃春捲！也可以說潤餅！
紅蘿蔔、高麗菜、豆芽、豆腐、小黃瓜，南方人會加油麵，加糖粉和花生粉，說著說著都流口水了?

感恩宗師慈悲分享《立春》吃什麼有益身體健康真幸福！感恩宗師慈悲分享立春吃

春餅卷豆芽菜，香椿好吃！還有春餅卷土豆絲和豆腐絲都好吃！弟子恭敬感恩顶礼叩拜恩师！

感恩宗師慈悲關爱！感恩宗師慈悲分享美食！我们這裡的人，吃些年前蒸的饅頭，包子，包江豆的豆包，说是正月不到十五的日子，是坐的日子！感恩顶禮叩拜師父！

如果這次没有疫情。我家經常買馓子卷餅吃，就是油呼呼的，我爸愛吃，我很少吃。

中國古代名醫孫思邈說：「春日宜省酸增甘，以養脾氣。」那麼根據這些，春天我們除了少吃酸的食物，還可以多吃一些甜的來補養脾胃。例如：大棗、小麥、核桃、枸杞、菠菜、香菜、白蘿蔔等。

值得一提的是，蘿蔔在中國民間有「小人參」的美稱，一到冬天就成了家家戶戶飯桌上的常客；不過蘿蔔屬性寒涼，陰盛偏寒體質，和脾胃虛寒的人不宜多吃。

另外從時令上來說，春天正是植物剛生出嫩芽的時候，可以食用的春芽包括香椿、春芽、豆苗、萵苣等等。所以北方人們常吃的春餅裡經常包豆芽、豆腐絲，還有補氣的韭菜、蔥絲。

請大家也把你們那兒立春吃的習俗分享到這裡吧。

網路來源參考:金菩提宗師FB

〈「立春」的日子養生該吃什麼？「金菩提」宗師 推薦 -網友分享〉這篇文章最早發佈於《向「金菩提」宗師學習禪修|金菩提禪修簡介禪修方法、科學》。

「金菩提」宗師 教導如何 作美味點心

以下為網友分享:

金琨幸 感恩师父，山药紫米红豆饭没做过，听起来就好吃，因为山药紫米红豆粥我爱吃

金檀绚 感恩师父慈悲分享养生食谱！前几天师父分享的面疙瘩汤弟子隔三差五就会做一次，家人喜欢的不得了！感恩师父???

姚紅花 感恩師父慈悲分享紫米山藥紅豆飯，好營養好健康食品，明天煮來吃吃看，增強免疫力

金新颖 感恩师父慈悲分享菩提营养健康美食！家里正好有山药，但是家里人不喜欢吃就我自己吃，我一般炒着吃，或者蒸着吃。我觉得挺好吃的，但是家里人觉得不好吃。众口难调啊！顶礼叩拜师父！

【紫米山藥紅豆飯】

步入春天，萬物復甦，許多病毒和細菌也蠢蠢欲動，很多人因為過敏體質或身體能量不足，使得免疫力下降，一不小心流感就趁虛而入了。

提醒大家，除了戴口罩拒絕病毒侵入，均衡的飲食，適當的休息，多走「八卦」強化體質，鍛鍊身體之外，吃對食物也是提升免疫力的關鍵。

給大家推薦一款「紫米山藥紅豆飯」，其中的山藥擁有抗菌、增強免疫力的效果，特別好吃又簡單。希望大家享用美食的同時，也讓病毒無機可乘！

大家可以在家試做看看，也歡迎將成果拍下來，在底下留言分享你的成品～

預備食材：

1紫米100g
2紅豆100g
3山藥半根

作法：

A先將紫米和紅豆浸泡約15小時。
B將山藥削皮後，切成小塊。
C所有食材放入電鍋中，加入適量的水，啟動煲飯程序，等待完成即可。

貼心提示：

山藥黏液含有植物鹼和皂角素，接觸到皮膚會有刺癢感，嚴重時，甚至可能起水泡，所以削皮時，可戴上手套防止手直接碰觸到黏液。

網站來源參考:金菩提宗師Facebook

〈美味山藥紅豆飯「金菩提」宗師教學–網友分享〉這篇文章最早發佈於《向「金菩提」宗師學習禪修|金菩提禪修簡介禪修方法、科學》。